Určitě jste již přemýšleli, jak se připravuje zelenina a ovoce, které zdobí pokrmy v japonských a asijských restauracích. Tajemství spočívá v tomto profesionálním ručním kráječi. Každou zeleninu, ovoce, nebo zelí nakrájíte na mandolíně během několika minut. Jednoduchým pootočením kolečka získáté sílu krájených potravin až do 3 mm. Lze krájet potraviny až do šířky 120 mm Rozměry: vyrobeno z vysoce odolné japonské nerezové oceli šířka pracovní plochy až 120 mm délka pracovní plochy 330 mm váha 450 g rozměry celkem 28 x145 x 350 mm obsahuje ochranný držák pro kluzké potraviny.