Určitě jste již přemýšleli, jak se připravuje zelenina a ovoce, které zdobí pokrmy v japonských a asijských restauracích. Tajemství spočívá v tomto profesionálním ručním kráječi. Každou zeleninu, ovoce, nebo zelí nakrájíte na mandolíně během několika minut. Jednoduchým pootočením kolečka získáté sílu krájených potravin až do 3 mm. Lze krájet potraviny až do šířky 120 mm. S touto mandolínou uděláte jak plátky, tak i nudličky v různých šířkách 1 mm, 2,5 mm a 8 mm. Rozměry: vyrobeno z vysoce odolné japonské nerezové oceli šířka pracovní plochy až 120 mm délka pracovní plochy 330 mm váha 450 g rozměry celkem 28 x145 x 350 mm 3x výměnný hřebenový nástavec pro šířku nudličky 1 mm, 2,5 mm a 8 mm obsahuje ochranný držák pro kluzké potraviny.